מסעדת-פוקצה

  • בין בתי טמפלרים אפופי מסתורין בלב המושבה הגרמנית, מבצבץ מבנה ירושלמי עתיק עם חצר אבן פתוחה הטובלת במראות ירוקים.

    זהו ביתה של פוקצ'ה במושבה, שעוטה אווירה כפרית של שוק איכרים בו אפשר למצוא מגוון רחב של פוקצ'ות מהטאבון, פסטות, סלטים ומעדני בקר ודגים. אחותה הכשרה של מסעדת פוקצ'ה בר האהובה משלבת חוויה קולינארית יוקרתית עם תפריט רב טעמים בניחוח ירושלמי, שעשוי כולו מירקות שוק טריים.

    את פני האורחים במסעדה השוכנת ברחוב עמק הרפאים הציורי, מקבלים מראות מרהיבים של מרצפות אבן מעוצבות, דוכן ירקות צבעוני וטאבון אבן אותנטי - שביחד יוצרים את התפאורה המושלמת לאירועים בירושלים של עד 100 חוגגים.

    מתחמי האירוח של מסעדת פוקצ'ה במושבה נעים בין החלל המרכזי העתיק, הגלריה האינטימית וחצר האבן, המוקפת באוויר ירושלמי צלול.